竹笋生(たけのこしょうず) <七十二候>

タケノコ

5月16日頃からは「竹笋生」。
タケノコが生えてくる季節。




<竹笋生(たけのこしょうず)について>


「竹笋生」とは5月16日~5月20日頃、七十二候の一つです。
立夏の末候にあたります。


「タケノコが生えてくる」という意味です。

 


タケノコで最も一般的な品種は孟宗竹(もうそうちく)です。
3月中旬頃から出回ります。


日本原産の真竹(まだけ)は、5月や6月頃が旬の時期です。

 


参考文献:
『日本の七十二候を楽しむ』 白井 明大 (著) KADOKAWA

 

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