ラズベリー / Raspberry

ラズベリー

甘酸っぱさと独特の食感が魅力のラズベリー。
木イチゴの一種で、別名はフランボワーズ。

 



<ラズベリーについて>

ラズベリーは木イチゴの一種で、別名はフランボワーズといいます。

 

ポリフェノール類が豊富で、発ガン性物質を抑制したり、美肌効果があると言われています。

 

また、香り成分は脂肪と脂肪分解酵素を結びつける働きをするため、ダイエット効果があるとされています。

 

 

参考文献:
『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』 白鳥 早奈英 (著, 監修, 板木 利隆 (監修) 高橋書店



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