プリン / Pudding

プリン

最初は茶碗蒸しのような料理だったプリン。
船乗りの生活の知恵から生まれた。



<プリンについて>

プリンのルーツは、英仏戦争が行われていた頃のイギリスです。


プディングは、船乗りの生活の知恵から誕生しました。
航海中、手持ちの食材を有効活用しなければいけませんでした。
そこで余った食材を集め、卵液と一緒に蒸してできあがった料理がプディングです。


それが陸上でも作られるようになり、パンや米だけを具材にするようになりました。
その後、具を入れないで卵液を固めるようなり、現在のカスタードプディングが作られました。


プディングが日本に伝わったのは、江戸時代後期から明治時代初期の頃です。
日本人の耳には、プディングが少し違う発音に聞こえ、やがて「プリン」と呼ばれるようになっていきました。


一般家庭に広く普及するようになったのは、1964年にハウスが「プリンミクス」を発売してからです。

 


参考文献:
『お菓子の由来物語』 猫井 登 (著) 幻冬舎ルネッサンス



スポンサーリンク
スポンサーリンク

おすすめフリーイラスト素材

  1. シメジ

    シメジ(湿地) / Shimeji

  2. 音楽(音符)

    音楽 / Music

  3. オリーブオイル

    オリーブオイル / Olive oil

  4. 千代紙

    千代紙 / Chiyogami

  5. 基礎化粧品

    化粧品 / Cosmetic

  6. ミツバ(三つ葉)

    ミツバ(三つ葉) / Mitsuba

  7. ナス(茄子)

    ナス(茄子) / Eggplant

  8. カキ(柿)

    カキ(柿) / Persimmon

  9. 防災用品

    防災 / Disaster prevention

  10. 緑茶

    緑茶 / Green tea

  11. 鉛筆

    鉛筆 / Pencil

  12. ブロッコリー

    ブロッコリー / Broccoli

  13. カッターナイフ

    カッターナイフ / Utility knife

  14. ボールペン

    ボールペン / Ballpoint pen

  15. 目覚まし時計

    時計 / Clock

イラスト藍花(AIKA)の姉妹サイト
イラスト緑花(RYOKKA)でもイラスト紹介中
イラスト緑花バナー

スポンサーリンク
  1. 蛍光ペン

    蛍光ペン / Highlighter

  2. アジサイ(紫陽花)

    アジサイ(紫陽花) / Hydrangea

  3. アガパンサス

    アガパンサス / Agapanthus

  4. 父の日

    父の日 / Father’s day

  5. ルリマツリ(瑠璃茉莉)

    ルリマツリ(瑠璃茉莉) / Plumbago

  6. コンペイトウ(金平糖)

    コンペイトウ(金平糖) / Kompeito

  7. 牛肉

    牛肉 / Beef

  8. ヒペリカム

    ヒペリカム / Aaron’s beard

  9. クチナシ(梔子)

    クチナシ(梔子) / Gardenia

  10. ロールケーキ

    ロールケーキ / Swiss roll

  1. 野球(甲子園球場)

    「栄冠は君に輝く」

  2. マカロン

    マカロン / Macaron

  3. シマリス

    シマリス(縞栗鼠) / Chipmunk

  4. ネリネ

    ネリネ / Nerine

  5. ヒマワリ(向日葵)

    ヒマワリ(向日葵) / Sunflower

  6. 三日月

    月 / Moon

  7. プリン

    プリン / Pudding

  8. 紫色のクレマチス

    クレマチス / Clematis

  9. フジ(藤)

    フジ(藤) / Japanese wisteria

2021年6月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930