プリン / Pudding

プリン

最初は茶碗蒸しのような料理だったプリン。
船乗りの生活の知恵から生まれた。



<プリンについて>

プリンのルーツは、英仏戦争が行われていた頃のイギリスです。


プディングは、船乗りの生活の知恵から誕生しました。
航海中、手持ちの食材を有効活用しなければいけませんでした。
そこで余った食材を集め、卵液と一緒に蒸してできあがった料理がプディングです。


それが陸上でも作られるようになり、パンや米だけを具材にするようになりました。
その後、具を入れないで卵液を固めるようなり、現在のカスタードプディングが作られました。


プディングが日本に伝わったのは、江戸時代後期から明治時代初期の頃です。
日本人の耳には、プディングが少し違う発音に聞こえ、やがて「プリン」と呼ばれるようになっていきました。


一般家庭に広く普及するようになったのは、1964年にハウスが「プリンミクス」を発売してからです。

 


参考文献:
『お菓子の由来物語』 猫井 登 (著) 幻冬舎ルネッサンス



スポンサーリンク
スポンサーリンク

おすすめフリーイラスト素材

  1. ビール

    乾杯 / Toast

  2. スーツケース

    スーツケース / Suitcase

  3. ケーキ(オペラ)

    オペラ / Opera cake

  4. チーズケーキ

    チーズケーキ / Cheesecake

  5. バスルーム(浴室)

    お風呂 / Bathroom

  6. ハンコ(印鑑)

    ハンコ / Seal

  7. 手帳(スケジュール帳)

    手帳(スケジュール帳) / Pocketbook

  8. あんぱん

    アンパン / Anpan

  9. 緑茶

    緑茶 / Green tea

  10. トウガラシ(唐辛子)

    トウガラシ(唐辛子) / Red pepper

  11. トマト

    トマト / Tomato

  12. コーヒー(珈琲)

    コーヒー(珈琲) / Coffee

  13. 洗濯機

    洗濯機 / Washing machine

  14. クルミ(胡桃)

    クルミ(胡桃) / Walnut

  15. ノートパソコン

    パソコン / PC

イラスト藍花(AIKA)の姉妹サイト
イラスト緑花(RYOKKA)でもイラスト紹介中
イラスト緑花バナー

スポンサーリンク
  1. 切手と封筒

    切手 / Postage stamp

  2. チューリップ

    チューリップ / Tulip

  3. 春の風景(サクラ)

    ソメイヨシノ(染井吉野) / Somei-yoshino

  4. 春の風景(啓蟄)

    啓蟄 / Jingzhe

  5. ひな祭り(ぼんぼり・菱餅)

    ひな祭り / Doll festival

  6. 春の風景(サクラ)

    サクラ(桜) / Sakura

  7. 春の風景(サクラと花畑)

    弥生 / March

  8. アゲハチョウ(揚羽蝶)とユリ(百合)

    アゲハ(揚羽) / Swallowtail

  9. 横断歩道

    横断歩道 / Pedestrian crossing

  10. スズメ(雀)とサクラ(桜)

    スズメ(雀) / Sparrow

  1. 野球(甲子園球場)

    「栄冠は君に輝く」

  2. マカロン

    マカロン / Macaron

  3. シマリス

    シマリス(縞栗鼠) / Chipmunk

  4. ネリネ

    ネリネ / Nerine

  5. ヒマワリ(向日葵)

    ヒマワリ(向日葵) / Sunflower

  6. 三日月

    月 / Moon

  7. プリン

    プリン / Pudding

  8. 紫色のクレマチス

    クレマチス / Clematis

  9. フジ(藤)

    フジ(藤) / Japanese wisteria

2021年3月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031