プレッツェル / Pretzel

プレッツェル

ドイツパンといえば、のプレッツェル。
独特の風味と光沢感があり、種類によってさまざまな食感と味が楽しめる。




<プレッツェルについて>

<プレッツェルについて>

人が腕組をしたような形のプレッツェル。
プレッツェルの語源は、ラテン語の「腕」です。

 

表面をアルカリ液に浸けて焼くので、独特の風味と光沢感があります。

 

種類によって、カリッとしたものや、もちもちしたもの、塩味がきいたもの、甘いものなど、さまざまなな食感と味が楽しめます。

 

 

参考文献:
『決定版 世界のパン図鑑』 大和田 聡子 (監修) 平凡社

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク

おすすめフリーイラスト素材

  1. 路線バス

    バス / Bus

  2. 日焼け止めクリーム

    日やけ止めの日

  3. 新聞

    新聞 / Newspaper

  4. ミントの精油(エッセンシャルオイル)

    ハッカ油 / Peppermint oil

  5. スコップ(シャベル)と苗木

    スコップ / Scoop

  6. エメンタールチーズ

    チーズ / Cheese

  7. うどん

    うどんの日

  8. シフォンケーキ

    シフォンケーキ / Chiffon cake

  9. シャンプー

    シャンプー / Shampoo

  10. モンブランケーキ

    モンブラン / Mont Blanc

  11. あんぱん

    アンパン / Anpan

  12. おにぎり

    おにぎりの日

  13. マスキングテープ

    マスキングテープ / Masking tape

  14. ハーブティー(ハイビスカスティー)

    ハイビスカスティー(ハーブティー) / Hibiscus tea(Aromatherapy)

  15. 緑茶

    緑茶 / Green tea

イラスト藍花(AIKA)の姉妹サイト
イラスト緑花(RYOKKA)でもイラスト紹介中
イラスト緑花バナー

スポンサーリンク
  1. オシロイバイナ(白粉花)

    オシロイバナ(白粉花) /Four‐o’clock flower

  2. カマキリ(蟷螂)

    夏の美しい日本語5選

  3. 樹木とセミ(蝉)

    寒蝉鳴(ひぐらしなく) <七十二候>

  4. 精霊馬

    お盆 / Obon

  5. キョウチクトウ(夾竹桃)

    キョウチクトウ(夾竹桃) / Rose bay

  6. アサガオ(朝顔)と風鈴

    涼風至(すづかぜいたる) <七十二候>

  7. 緑葉のカエデ(モミジ)

    立秋(りっしゅう) <二十四節気>

  8. 遠花火

    夏の美しい日本語5選

  9. ハチミツ(蜂蜜)

    はちみつの日

  10. 大雨

    大雨時行(たいうときどきにふる) <七十二候>

  1. 野球(甲子園球場)

    「栄冠は君に輝く」

  2. マカロン

    マカロン / Macaron

  3. シマリス

    シマリス(縞栗鼠) / Chipmunk

  4. ネリネ

    ネリネ / Nerine

  5. ヒマワリ(向日葵)

    ヒマワリ(向日葵) / Sunflower

  6. 三日月

    月 / Moon

  7. プリン

    プリン / Pudding

  8. 紫色のクレマチス

    クレマチス / Clematis

  9. フジ(藤)

    フジ(藤) / Japanese wisteria

2022年8月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031