はちみつの日

ハチミツ(蜂蜜)

8月3日は「はちみつの日」。
「みつばちの日」は3月8日。




<はちみつの日について>


8月3日は「はちみつの日」です。
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が「はち(=8)みつ(=3)」の語呂合わせから、制定しました。

 


ハチミツはミツバチが植物の花蜜(かみつ)を集めて唾液の酵素によって分解し、さらに濃縮した食品です。


殺菌作用があり、古代エジプトのミイラづくりにも利用されました。
日本でもヤケドや虫刺されなどの塗り薬として用いられました。

 


参考文献:
『日本の365日を愛おしむ ―毎日が輝く生活暦―』 本間 美加子 (著) 東邦出版

 

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