キュウリ(胡瓜) / Cucumber

キュウリ(胡瓜)

そのままかじっても食べられる夏野菜、キュウリ。
語源は「黄瓜」とする説が有力。

 

<キュウリ(胡瓜)について>

キュウリ(胡瓜)の語源は、「黄瓜」とする説が有力です。
日本では、かつて黄色くなったものを食用としていたと考えられています。

 


キュウリの原産地はインド、ヒマラヤ山麓で、10世紀以前に日本への渡来しました。
仏教文化とともに遣唐使によってもたらされ、当初は薬用に使われたようです。


野菜として定着したのは江戸時代末期です。

 


以前は寒さに強い黒いぼ種と低温に弱い白いぼ種の2種類がありましたが、現在は品種改良とハウス栽培の普及によって、白いぼ種が主流です。

 

 

参考文献:
『おいしい野菜教室』 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 (著) エイ出版社
『からだにやさしい旬の食材 野菜の本』 講談社 (編集) 講談社

 

スポンサーリンク
スポンサーリンク

おすすめフリーイラスト素材

  1. 自動車

    自動車 / Car

  2. ハサミ

    ハサミ / Scissors

  3. モンブランケーキ

    モンブラン / Mont Blanc

  4. マスキングテープ

    マスキングテープ / Masking tape

  5. ロールケーキ

    ロールケーキ / Swiss roll

  6. キャベツ

    キャベツ / Cabbage

  7. ハーブティー(エキナセア)

    エキナセア(ハーブティー) / Echinacea

  8. マカロン

    マカロン / Macaron

  9. ノート

    ノート / Notebook

  10. パプリカ

    パプリカ / Paprika

  11. エリンギ

    エリンギ / King oyster mushroom

  12. プリン

    プリン / Pudding

  13. 段ボール箱

    段ボール / Corrugated board

  14. チョコレート

    チョコレート / Chocolate

  15. カボチャ(南瓜)

    カボチャ(南瓜) / Pumpkin

イラスト藍花(AIKA)の姉妹サイト
イラスト緑花(RYOKKA)でもイラスト紹介中
イラスト緑花バナー

スポンサーリンク
  1. 蛍光ペン

    蛍光ペン / Highlighter

  2. アジサイ(紫陽花)

    アジサイ(紫陽花) / Hydrangea

  3. アガパンサス

    アガパンサス / Agapanthus

  4. 父の日

    父の日 / Father’s day

  5. ルリマツリ(瑠璃茉莉)

    ルリマツリ(瑠璃茉莉) / Plumbago

  6. コンペイトウ(金平糖)

    コンペイトウ(金平糖) / Kompeito

  7. 牛肉

    牛肉 / Beef

  8. ヒペリカム

    ヒペリカム / Aaron’s beard

  9. クチナシ(梔子)

    クチナシ(梔子) / Gardenia

  10. ロールケーキ

    ロールケーキ / Swiss roll

  1. 野球(甲子園球場)

    「栄冠は君に輝く」

  2. マカロン

    マカロン / Macaron

  3. シマリス

    シマリス(縞栗鼠) / Chipmunk

  4. ネリネ

    ネリネ / Nerine

  5. ヒマワリ(向日葵)

    ヒマワリ(向日葵) / Sunflower

  6. 三日月

    月 / Moon

  7. プリン

    プリン / Pudding

  8. 紫色のクレマチス

    クレマチス / Clematis

  9. フジ(藤)

    フジ(藤) / Japanese wisteria

2021年6月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930