コーヒー(珈琲) / Coffee

コーヒー(珈琲)

最初は薬として飲まれたコーヒー。
日本に渡来した時はまずいと不評だった。

 



<コーヒー(珈琲)について>

コーヒーの発見については、有名な伝説が2説あります。


ヤギ飼いカルディの伝説
カルディというヤギ飼いの少年は、興奮して騒ぐヤギを見つけました。
すると、そのヤギは赤い実を食べていたことに気づきました。
そのことを修道僧に相談し、一緒にそのコーヒーの実を食べてみると、不思議と楽しく爽快な気分になりました。
以降、修道僧が夜のお祈りの時に利用するようになったといいます。


シェーク・オマールの伝説
シェーク・オマールというイスラム教徒の僧侶は、無罪の罪でイエメンにあるモカの街から追放されました。
さまよって空腹に苦しむ中、赤い実をついばんで陽気にさえずる小鳥を見つけました。
その赤い実を煮込んで食べてみると、疲労が回復して元気になりました。
その後、この実から作ったスープで病人などに与え、罪を許されたといいます。


コーヒーは17世紀にヨーロッパに伝わり、イギリスではコーヒーハウス、フランスではカフェが多く造られました。
ヨーロッパでは自国ではコーヒーを栽培できないため、各国はこぞって植民地での栽培を開始していきました。


日本に最初のコーヒーが伝わったのは江戸時代後期、長崎の出島でした。
コーヒーを飲んだことを初めて記したのは、大田南畝(おおたなんぽ)です。
長崎奉行所に赴任していた幕臣で、オランダ船でコーヒーを飲みました。
「焦げ臭くて味わうに堪えない」と、口には合わなかったようです。

 


参考文献:
『珈琲の世界史』 旦部 幸博 (著) 講談社
『図説 コーヒー 』 UCCコーヒー博物館 (著) 河出書房新社



スポンサーリンク
スポンサーリンク

おすすめフリーイラスト素材

  1. 自動車

    自動車 / Car

  2. うどん

    うどんの日

  3. サッカーボール

    サッカーボール / Soccer ball

  4. 精油(ラベンダー)

    ラベンダー(精油) / Lavender(Aromatherapy)

  5. 鯛焼き

    たい焼 / Taiyaki

  6. 色鉛筆

    色鉛筆 / Color pencil

  7. 精油(ペパーミント)

    ペパーミント(精油) / Peppermint(Aromatherapy)

  8. お茶漬け

    お茶漬けの日

  9. 食卓(テーブルコーディネート)

    テーブルコーディネート / Table setting

  10. カキ(柿)の枝

    秋の美しい日本語5選

  11. ホウレンソウ

    ホウレンソウ / Spinach

  12. ワサビ(山葵)

    ワサビ(山葵) / Wasabi

  13. 水道水

    水の日

  14. ワッフル

    ワッフル / Waffle

  15. アスパラガス

    アスパラガス / Asparagus

イラスト藍花(AIKA)の姉妹サイト
イラスト緑花(RYOKKA)でもイラスト紹介中
イラスト緑花バナー

スポンサーリンク
  1. 枯れ枝と山並み

    朔風払葉(きたかぜこのはをはらう) <七十二候>

  2. 霜と紅葉のカエデ(楓)

    秋の美しい日本語5選

  3. イチョウ(銀杏)

    虹蔵不見(にじかくれてみえず) <七十二候>

  4. 樹木(針葉樹)と雪

    小雪(しょうせつ) <二十四節気>

  5. プリザーブドフラワー

    プリザーブドフラワー / Preserved flowers

  6. インテリア(ソファ)

    インテリア / Interior

  7. スイセン(水仙)

    金盞香(きんせんかさく) <七十二候>

  8. 七五三

    七五三 / Shichigosan

  9. 女性

    さまざまな美しい日本語5選

  10. 霜と紅葉のカエデ(楓)

    地始凍(ちはじめてこおる) <七十二候>

  1. 野球(甲子園球場)

    「栄冠は君に輝く」

  2. マカロン

    マカロン / Macaron

  3. シマリス

    シマリス(縞栗鼠) / Chipmunk

  4. ネリネ

    ネリネ / Nerine

  5. ヒマワリ(向日葵)

    ヒマワリ(向日葵) / Sunflower

  6. 三日月

    月 / Moon

  7. プリン

    プリン / Pudding

  8. 紫色のクレマチス

    クレマチス / Clematis

  9. フジ(藤)

    フジ(藤) / Japanese wisteria

2022年11月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930