種まき / Seeding

種まき

種がとれる食材は意外に多い。
芽が出なくても落胆しない種まき?



<種まきについて>


野菜や果物を食べるとき、種が含まれていることが多くあります。
食べ終えた後にその種をまいてみるのは、園芸店で種を買って育てる栽培とは違った楽しさがあります。


実を収穫できなくても、どのような芽が出てどのような葉をつけるのか想像したり、生長を観察することで、観賞用に楽しむことができます。
もともと捨てるだけだったものであれば、うまくいかなかくても金銭的にも負担はありません。

 

食べて種がとれる野菜や果物の例
・トマト
・ゴーヤ
・ピーマン
・イチゴ
・リンゴ
・マンゴー
・ウメ
・アボカド
・ドラゴンフルーツ

 


参考文献:
『育てて楽しむ手のひら園芸』 榛原 昭矢 (著) 山と渓谷社
『食べたら種まき』 ヒナ (著) 祥伝社

 

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