3.もの / Object

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  1. 握り寿司
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    寿司 / Sushi

    元来の寿司は、発酵食品だった。現在のような米の上に刺身がのった寿司は、江戸時代以降に誕生。<寿司について>寿司の製法…

  2. 甘酒
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    甘酒 / Amazake

    夏にも飲みたい栄養に優れた甘酒。栄養補給に使われる点滴の組成に似ていて「飲む点滴」とも。<甘酒について>甘酒は米麹を…

  3. おにぎり(おむすび)
    • 3.もの / Object

    おむすびの日

    1月17日は「おむすびの日」。お米の大切さやボランティア精神を忘れないように。<おむすびの日について>1月17日は「おむす…

  4. エコカー
    • 3.もの / Object

    エコカー / Eco-car

    エコカーとは、二酸化炭素や窒素酸化物などの排出量が少ない自動車をいう。脱炭素社会に向けて大きな期待を背負う。<エコカ…

  5. 本と四つ葉のクローバー
    • 3.もの / Object

    さまざまな美しい日本語5選

    古来から大切に紡がれてきた日本語の世界。豊かな美しい響きで、心を揺さぶられる言葉たち。<さまざまな美しい日本語5選>泡…

  6. ジンジャーブレッドマン
    • 3.もの / Object
    • 冬 / Winter

    ジンジャーブレッド・マン / Gingerbread man

    シンプルでもユーモラスな形のジンジャーブレッド・マン。クリスマスのお菓子としても食べられるお菓子。<ジンジャーブレッ…

  7. いとこ煮
    • 3.もの / Object

    冬至(とうじ) <二十四節気>

    一年で最も昼の短い冬至。栄養価の高いカボチャを食べて冬に備える。<冬至(とうじ)について>冬至に食べるものといえば、…

  8. ユズ(柚子)
    • 3.もの / Object

    冬至(とうじ) <二十四節気>

    「冬至」は12月22日~1月4日頃を指す二十四節気。一年で昼間が最も短く、夜が最も長い日。<冬至(とうじ)について>冬至は…

  9. マカロン
    • 3.もの / Object

    西洋菓子 / Western confectionery

    西洋菓子の発展は六甲山のおかげ?神戸は神戸港の開港で西洋文化の入口として発展した。<西洋菓子について>西洋菓子は明治…

  10. ファッション(ディスプレイ)
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    いい服の日

    11月29日は「いい服の日」。着るものによって印象をがらりと変える服。<いい服の日について>11月29日は「いい服の日」です…

  11. アメ(飴)
    • 3.もの / Object

    アメ(飴) / Candy

    手軽な甘いお菓子、飴。江戸時代に飴の種類が増え、飴を売る行商人もいた。<アメ(飴)について>飴の歴史は古く、720年に完…

  12. 紅茶
    • 3.もの / Object

    紅茶の日

    11月1日は「紅茶の日」。その由来はエカテリーナ2世と日本人の交流から。<紅茶の日について>11月1日は「紅茶の日」です。19…

  13. アロマテラピー
    • 3.もの / Object

    香りの記念日

    10月30日は「香りの日」。香りは紀元前の古い時代から利用されてきた。<香りの記念日について>10月30日は「香りの日」です…

  14. パスタ(ミートソース)
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    世界パスタデー

    10月25日は「世界パスタデー」。パスタはピザに並ぶ、イタリア料理の代表的存在。<世界パスタデーについて>10月25日は「世…

  15. キノコ
    • 3.もの / Object

    きのこの日

    10月15日は「きのこの日」。秋の味覚の代表的存在のキノコ。<きのこの日について>10月15日は「きのこの日」です。1995年(…

  16. トマト
    • 3.もの / Object

    トマトの日

    10月10日は 「トマトの日」。トマトはさまざまな健康効果を持っている。<トマトの日について>10月10日は 「トマトの日」で…

  17. カキ(柿)の枝
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    • 秋 / Fall

    秋の美しい日本語5選

    四季の移り変わりを豊かに表現する美しい日本語。秋が深まるとともに、稲が実り、葉が色付き始め、秋の色に染まる季節。<秋…

  18. カリン(花梨)
    • 3.もの / Object

    カリン(花梨) / Karin

    バラ科のカリン、マメ科のカリン、マルメロ、全て別種。カリンはピンク色の花がきれいな樹木。<カリン(花梨)について>カ…

  19. 基礎化粧品
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    化粧品 / Cosmetic

    基本要素はみんな同じの化粧品。化粧品の多くを占める成分は、水性成分・油性成分・界面活性剤。<化粧品について>2001年か…

  20. ドラゴンフルーツ
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    ドラゴンフルーツ / Dragon fruit

    見た目が個性的な南国フルーツ、ドラゴンフルーツ。その名前は果皮が竜のウロコのように見えることに由来する。<ドラゴンフ…

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